Встречаем Новый год и Рождество!

Порежьте батон на ломтики, удалите корочку, а потом придайте ломтикам форму квадратиков, овалов, звездочек и так далее.

Обжарьте в кастрюле лук и чеснок на сливочном масле, добавьте разрезанные пополам улитки и жарьте еще минуту. Влейте шерри, ликер, лимонный сок и всыпьте базилик.

Поджарьте на сковороде колбасный фарш, всыпав за три минуты до готовности мелко порезанные ножки грибов. Охладите фарш, добавьте в него молотые сухари и сливочное масло.

Поджарьте в кастрюле зеленый перец, чили, сельдерей, лук и чеснок. Затем добавьте банановое и томатное пюре, специи и соль. Тушите двадцать минут, после чего залейте...

Обжарьте крылышки на масле, полейте острым соусом и подавайте с порезанным сельдереем.